Dnes otevřeno od 11:00 do 23:00
Czech   English
Jsme malá rodinná restaurace, zakládáme si na osobitém stylu, pozorném servisu a chutném menu. Naše kuchyně vychází z kontinentální kuchyně a jídel, které sami máme rádi, vše děláme s maximální péčí a do našeho úsilí vkládáme i dobré RENOMMÉ naší rodiny.

Rezervační formulář

Předkrmy

Trhaný kozí sýr, marinovaná řepa, rucola
185 Kč
Tatarák z lososa, rajčata, šalotka, créme fresh, řeřicha
195 Kč
Kachní konfit s foie gras, cibulová marmeláda
195 Kč
Terinka z foie gras, hruškové chutney, domácí brioška, portské víno
240 Kč
Grilovaný steak z foie gras, karamelizované jablko, cognacová redukce, domácí brioška
290 Kč

Polévky

Polévka dne
60 Kč
Francouzská cibulová polévka, toust zapečený se sýrem
85 Kč

Saláty

Salát Caesar, pečené kuřecí prsíčko, slanina, krutony, parmazán
190 Kč

Hlavní chody

Renommé „BURGER“ Domácí hovězí burger se slaninou, marinovanou cibulí, čedarem, lanýžovou majonézou a domácími hranolkami
250 Kč
Supreme z kukuřičného kuřátka, čočka beluga, květák, demi-glas
270 Kč
Filet z candáta, chřest, hrášek, pažitková omáčka
280 Kč
Pečené kachní prso, bataty, šalotky na červeném víně
320 Kč
Konfitované kachní stehno, kedlubnové zelí, domácí bramborové resty, tymiánová omáčka
330 Kč
Jehněčí kýta, bylinkové spaetzle, restovaný špenát, česnek
340 Kč
Hovězí entercote, grenaille, slanina, jarní cibulka, estragonová omáčka
390 Kč

Dezerty

Domácí vanilkové créme brulée
110 Kč
Mascarpone s mandlemi, jahodový tartar, křupavá drobenka
110 Kč
Čokoládový fondant, mangové chutney, kokosová zmrzlina
145 Kč
Výběr zmrzlin 1 kopeček
30 Kč
Výběr ze sýrů s fíkovou marmeládou
180 Kč

Aperitivy

Port´s Ruby, Tawny 4cl
90 Kč
Sherry fino, cream 4cl
95 Kč
Campari + soda 0,25l
120 Kč
Campari + orange juice 0,25l
130 Kč
Campari 5cl
110 Kč
Martini, bianco, dry, rosso 0,1l
90 Kč
Crodino 0,1l
60 Kč
Aperol spritz 0,25l
130 Kč

Šumivá vína

Crémant de Bourgogne blanc de blanc
690 Kč
Spumante Valdo Origine – Veneto
590 Kč

Champagne

Le Mesnil Blanc de Blanc Grand Cru
1890 Kč
Sublime Blanc de Blanc Grand Cru 2007
2200 Kč
Pol Roger reserve
1970 Kč

Bílá vína

Rulandské šedé, pozdní sběr 2013, Davinus (polosuché)
350 Kč
Ryzlink rýnský, kabinet 2013, Davinus
290 Kč
Veltlínské zelené, VOC, 2013, Lahofer
390 Kč
Sauvignon, pozdní sběr 2015, Nové vinařství
490 Kč
Chardonnay, Superbia barrique, pozdní sběr 2011, Davinus
550 Kč

Víno Itálie

Soave Classico, Caoso, Veneto
450 Kč
Pinot Grigio, Elena Walch, Piemonte
650 Kč
Gavi di Gavi, DOCG Nicola Bergaglio
650 Kč

Víno Francie

Sauvignon, Domaine Blomac, Vin de Pays d´Oc
350 Kč
Chardonnay, Domaine Blomac, Vind de Pays d´Oc
350 Kč
La Vieille Ferme blanc, Cotes du Rhone
390 Kč
Chardonnay, Nuiton-Beaunoy, Bourgogne
550 Kč
Chablis, Domaine des Malandes, Bourgogne
790 Kč
Jeunes Pousses de Raymond Lafon, Sauternes 2007 0,1l 195Kč
1.390 Kč

Růžové víno

Campirosa, Illuminati, ď Abruzzo
350 Kč
La Vieille Ferme Rosé, Cotes du Rhone
390 Kč

Červená vína Česká republika

Cabernet Moravia, pozdní sběr 2011, Lubomír Glos
490 Kč
Rulandské modré, pozdní sběr 2015, Davinus
490 Kč
Frankovka, výběr z hroznů 2013, Gotberg
520 Kč
Merlot , výběr z hroznů 2011, Lubomír Glos
520 Kč
Cabernet & Merlot, 2012, Mikros
590 Kč

Červená vína Itálie

Chianti ,Renzo Masi, Toscana
450 Kč
Ciacci Piccolomini d´Aragona, Toscana
530 Kč
Valpolicella Classico, Brigaldara, Veneto
590 Kč
Grotta Rossa, Carignano del Sulcis rosso, Sardegna
590 Kč
Rosso di Montepulciano, Poliziano,Toscana
590 Kč
Chianti Riserva, Renzo Masi, Toscana
620 Kč

Červená vína Francie

Cabernet, Domaine Blomac, Vin de Pays dÓc
350 Kč
La Vieille Ferme rouge, Cotes du Rhone 2011
390 Kč
Chateau Bellevue la Foret, Haute- Garonne
490 Kč
Cabernet Franc, Chateau de la Roulerie, Anjou rouge, Val Loire
490 Kč
Hautes Cotes de Beaune, Mont Battois
620 Kč
Chateau Beaumont, Haut Médoc, Bordeaux 2009
1.100 Kč

Minerální vody

Aquila Still 0,75l
79 Kč
Aquila Still 0,33l
39 Kč
Mattoni Carbonated 0,75l
79 Kč
Mattoni Carbonated 0,33l
39 Kč

Káva & teplé nápoje

Čaj z čerstvého zázvoru
59 Kč
Čaj z čerstvé máty
59 Kč
Výběr z čajů
45 Kč
Svařené víno
49 Kč
Horká čokoláda
49 Kč
Ledová káva
65 Kč
Bezkofeinová káva
55 Kč
Irská káva
105 Kč
Vídeňská káva
60 Kč
Caffé Latte
60 Kč
Cappuccino
55 Kč
Dvojité espresso
65 Kč
Espresso
45 Kč

Pivo

Velkopopovický kozel – tmavé lahvové 0,5l
49 Kč
Radegast birel nealko lahvové 0,33l
49 Kč
Pilsner Urquell – točené 0,4l
49 Kč

Nealkoholické nápoje

Fresh home ice tea
59 Kč
Organic limo
49 Kč
Granini juice – dle nabídky
45 Kč
Kinley Tonic
39 Kč
Orangina
45 Kč
Sprite
39 Kč
Coca Cola, Coca Cola light
39 Kč

Restaurant Renommé

Na struze 1, Praha 1, 110 00

+420 224 934 109

info@renomme.cz

Novinky

CHŘESTOVÉ MENU

Chřest, grenaile, medvědí česnek, křepelčí vajíčko
Chřestový krém, panchetta chips
Chřestové risotto, kozí sýr